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杏林药膳简介

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    发表于 2018-8-22 17:18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
    杏林药膳简介

           药膳是以中医药理论为指导,通过药食结合、科学配比、专业烹饪等来达到预防和治疗疾病的目的。以药物和食物为原料,按照一定的法则结合制成,但如何结合得当,使之行之有效,杏林药膳文化则具有其烹饪药膳的独有优势及专业有效食疗性方剂。
        杏林药膳文化是一家专业做药膳,专注药膳研究的公司机构,不仅拥有历代传承的药膳文化,并有着雄厚的药膳师资团队,致力研究探寻中医食疗精髓,杏林经历了市场和岁月的考验,并在社会外界及各行各业积累了一定的口碑。做药膳,杏林必是专业的。

        杏林药膳文化的蒋勇先生更是药膳界的杰出代表人物之一。中国药膳政策的不断修订调整现基本健全。而且药膳界的逐步完善,以及现今人们对药膳食疗的稳步认知,都进一步推动了药膳的发展,并使得药膳行业在中医养生方面具备巨大的前景。
        为让广大群体都能有机会接触到药膳食疗文化,学习到到既专业又有效的药膳烹饪及药膳知识,杏林药膳文化传播公司联合蒋勇先生为非专业人士不定期开办杏林药膳课程,而针对有意入驻中医药膳行业的人士,杏林将提供专业药膳入门的学习平台,为其开展专业的药膳师培训。
        杏林药膳的煲汤,不刻意追求药食材料的名贵,而是遵循四季养生朴素原则,按四季五补与体质食调理论,以相应的汉方药材,合理配伍,以应证“药借食力,食助药威”之说,达成食疗养生目的。杏林药膳汤也是杏林在教学及制作的独有特色。同时杏林还出版了配套的药膳书籍为大家提供专业的指导。


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